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Red Trófica del Suelo

Debajo de la superficie de la tierra hay vida que está en intensa actividad- topos, insectos, lombrices y hasta billones de microorganismos, todos viviendo bajo el suelo. Para darnos una idea, una pequeña cucharada de suelo fértil contiene un billón de bacterias, muchos metros de hifas de hongos invisibles a simple vista, varios miles de protozoarios y [...]

2018-02-23T20:09:41+00:00 abril 23rd, 2016|BLOG, Educación|0 Comentarios

10 Consejos para Hacer un Compost Casero

Consejo #1 – Usar una mezcla balanceada de “residuos orgánicos verdes” y “residuos orgánicos marrones”! Los residuos orgánicos verdes tienen alto contenido de nitrógeno y proteínas y apoyan el crecimiento de los microorganismos y el incremento de temperatura necesario para crear un compost de buena calidad. Los residuos orgánicos marronestienen alto contenido de carbono o carbohidratos, dando la [...]

2018-02-23T20:10:35+00:00 abril 20th, 2016|BLOG, Educación, Huerta|0 Comentarios

Rotación y Asociación de Cultivos

Dos técnicas importantes que ayudarán a tener jardines y plantaciones exuberantes y sanas son la de rotación de cultivos y la de asociación de plantas. Es esencial para aplicar estos métodos hacer antes una planificación y llevar un diario donde se puede registrar qué, donde y cuando se planta para aprender de los resultados y mejorar. Rotación [...]

2018-02-23T20:11:36+00:00 abril 4th, 2014|BLOG, Educación, Huerta|0 Comentarios

¿Que significa organico?

“Orgánico” es un término usado para describir alimentos que son producidos sin el uso de productos químicos tales como fertilizantes, herbicidas, fungicidas y pesticidas. En los Estados Unidos y en Europa principalmente, cuerpos legislativos establecieron regulaciones para designar cuáles procedimientos están permitidos para la producción “orgánica” de alimentos y derivados. Así surgieron las empresas certificadoras dedicadas a [...]

2018-02-23T20:12:32+00:00 marzo 24th, 2014|BLOG, Educación|0 Comentarios

Libros y documentales sobre agricultura orgánica

Libros de interés Dilema del omnivoro de Michael Pollan Hoy en día, atropellados por diferentes “modas” de alimentación, el mundo está sufriendo de lo que sólo puede describirse como un desorden alimenticio general. Esta noche será comida “fast food” o algo saludable? O quizás algo que cultivamos nosotros mismos? La pregunta sobre qué comer nos ha [...]

2018-02-23T20:14:12+00:00 marzo 19th, 2014|BLOG, Educación|0 Comentarios

10 Bio-Consejos para Cultivar una Huerta Orgánica

Bio-Consejo #1 – Planifica tu jardín! No importa si es grande o chico, un buen plan es fundamental para el éxito. Algunas plantas necesitan más sol que otras, algunas crecen más alto, y otras prefieren crecer aisladas. Por eso es importante aprender qué tipo de plantas te gustaría crecer, y planificar dónde ponerlas de acuerdo a sus [...]

2018-02-23T20:15:02+00:00 marzo 19th, 2014|BLOG, Educación|0 Comentarios